はる通信

久々「はる農園」からのレポートです。
冬の間にSATYで購入したニンニクをばらして「はる農園」に植えてみました。するとすぐに成長をはじめて、あっという間に芽が出て茎もすくすくとのび出しました。雑草たちに囲まれながらもみるみる大きく成長していくため、慌ててニンニクの収穫時期を調べたところ、「６月ごろに葉が枯れてきたら収穫」ということだったので、じっと成長を見守ることにしました。

そして収穫時期の６月下旬。葉も確かに枯れかっていたため収穫！！売っているニンニクほど立派ではありませんが、一株あたり３～４粒を有するニンニクにちゃんと成長していました。
現在は、ビルの片隅で陰干し中です。来院される方たちのことを考えるとクリニックで食することはできませんが、休日前に自宅で味わってみようと思っています。楽しみです！！

カテゴリ：はる農園日記　　2010.07.05